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Preparazione
5min
Total
40min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 17-04-2009
modificata: 26-01-2018

Ingredienti

Torta marmorizzata

  • 150 g burro morbido
  • 300 g zucchero
  • 4 uova
  • 150 g latte
  • 300 g farina tipo 00
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 65 g cacao amaro

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno su 170°;
  2. Mettere nel boccale zucchero e burro:15 sec. vel. 5;
  3. Aggiungere le uova: 20 sec. vel. 5;
  4. Versare il latte, la vanillina, la farina e un pizzico di sale: 30 sec. vel. 5;
  5. Unire il lievito: 10 sec. vel. 4;
  6. Versare metà del composto in una tortiera a ciambella di 26 cm imburrata e infarinata;
  7. Raccogliere il composto nel boccale sul fondo con la spatola Unire al composto 60 g di cacao amaro, mescolare: 10 sec. vel.4;
  8. Versare il composto, che risulta un poco più solido, nella tortiera, mescolare verso il fondo con una forchetta ma non troppo perché il peso della secondo composta va verso il fondo;
  9. Infornare per circa 35 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Torta marmorizzata

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