- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 50 grammi bucce di arancia, Intere con parte bianca
- 125 grammi latte
- 150 grammi farina 00
- 2 uova
- 50 grammi olio di semi
- 125 grammi zucchero
- 1 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendete il forno al 175ºC. Mettete la buccia dell'arancia e il latte nel
"coperchio chiuso" e tritate 20 sec a velocità 7-8 fino a ridurre tutto in crema. a questo punto mettete la farfalla e aggiungete il resto degli ingredienti e amalgamate 2 min a velocità 3. Imburrate e infarinate uno stampo piccolo, versatevi il composto e infornate per 35 minuti diminuendo la temperatura a 150-160ºC regolatevi in base al vostro forno e fate la prova dello stecchino dopo 30 minuti.
a cottura ultimata, a piacere, spolverizzate con zucchero a velo
Per l'impasto
Consiglio
Quando mettete l'impasto nello stampo, riscaldate qualche cucchiaio di nutella a bagnomaria o in microonde è formate dei cerchi nell'impasto per un risultato da leccarsi i baffi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie
l'aspetto è tanto morbidoso...!
affettuosità
rosamaria.jaja
Buona! Salvata
Salvata!
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