Torta soffice allo yogurt ai frutti di bosco è un ricetta creata dall'utente Michela1582. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

5min

Total

40min

porzione/porzioni

10 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Michela1582

published: 01-10-2017

modificata: 09-10-2017

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Ingredienti

Per l'impasto

65 grammi olio di semi di girasole
125 grammi yogurt magro ai frutti di bosco
125 grammi farina 00, setacciata
55 grammi fecola di patate
3 uova intere
200 grammi zucchero a velo
1 bustina vanillina
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 manciate di frutti di bosco, congelati

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Preriscaldare il forno statico a 180 gradi;

Nel frattempo imburrare e infarinare uno stampo da ciambellone;

Mettere nel boccale l'olio, lo yogurt, la farina setacciata, le uova, lo zucchero a velo, la vanillina e mescolare 25 secondi vel 4;

Trasferire nello stampo 3/4 del composto e disporre i frutti di bosco, infine ricoprire con l'impasto restante (non preoccuparsi se alcuni frutti rimangono scoperti);

Cuocere in forno caldo per circa 35 minuti, prima di sfornare fare la prova dello stecco;

Sfornare e far raffreddare prima di sformare il dolce. A dolce freddo, cospargere a piacere con zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Autunno Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per chi torna da scuola Dessert Cottura in forno Torte