- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
- Bimby ® TM 21
Ingredienti
Quiche di zucchini
- 3 uova
- 50 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
- 100 grammi latte scremato
- 1 porzione di pasta sfoglia, o brisee
- 250 grammi zucchine
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 180 gradi ventilato.
Lavare e tagliare le zucchine a rondelle, staccare i fiori, aprirli a metà, eliminare il pistillo e tenere da parte per la decorazione.
Inserire nel
"coperchio chiuso" 500g di acqua, inserire il cestello e inserire le zucchine 10 min varoma vel 1. Togliere con attenzione il cestello e mettere da parte.
Lavare e pulire il boccale, inserire le uova, il latte, il parmigiano, sale e pepe a piacere 15 sec vel 5.
Unire le zucchine 10 sec
"antiorario" vel 3.
Distribuire la sfoglia in una teglia da 24 cm, bucherellarne il fondo con la forchetta e versarvi il composto.
Posare sopra con attenzione i fiori aperti e rigirare i bordi della foglia.
Cuocere in forno per 30 minuti circa o finché dorato. Fornire e lasciare raffreddare.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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