Ingredienti
Per la frolla
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 250 g di farina 00
- 1 limone, la buccia
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale, .
- mezzo vasetto di marmellata, a scelta (200 g circa) io ho usato quella di mirtilli.
Per la copertura al cocco
- 1 albume
- 50 g di zucchero
- 1/2 misurino di olio di semi, (girasole o mais)
- 1/2 misurino di latte
- 50 g di farina 00
- 100 g di cocco, grattugiato
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" la scorza del limone e lo zucchero e tritare 10 sec./vel. 8.Aggiungere gli altri ingredienti: 30 sec./vel. 5-6.
Togliere l'impasto e avvolgerlo nella pellicola trasparente, lasciar riposare per 30 minuti in frigo.
Mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" : 1 min./vel. 6.Stendere la frolla in uno stampo rotondo da 26 cm foderato di carta forno.
Bucherellare la base con i rebbi di una forchetta e distribuire la marmellata.
Versare sulla marmellata la copertura al cocco e livellarla bene.
Spolverare con cocco grattugiato e mettere in forno a 180° per 35 minuti. ( regolatevi SEMPRE col asseconda del vostro forno!!!!
).Decorare a piacere col cocco grattugiato o con lo zucchero a velo.
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
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Per la frolla
copertura al cocco:
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
fatta ieri.....BUONISSIMA..grazie Lully
tamara
Ciao Lully ho assagiato la tua crostata ottima e originale
Di che figurati...È la verità lully...sei il mio guru dei dolci
grazie mille, ma non è nulla in confronto alle vostre splendide ricette... Ps. Quest'anno Mi cimenteró con il tuo classicone e pandoro... Non vedo l'ora... Prima ancora devo preparare l'aroma panettone...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Gnammmmmmmm :*
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Grazie!!!
lully
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Tutti parlano bene delle tue ricette .... devo provare assolutamente qualcosa
Come si fa a non apprezzare le bontà di Lully brava
Luci Bergamasca che vive a Torino
borabora
Complimenti per la prima pagina! Penso di averne provate un bel po' di ricette tue...e ho fatto sempre dei bei figuron, la mia preferita è la nocciolully
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