Ingredienti
- per i muffin:
- 1 uovo, grande
- 100 g di fecola di patate
- 100 g di farina 00
- 120 g di burro
- 100 g di cioccolato fondente
- 160 g di zucchero
- 50 g di cacao amaro
- 250 g di latte
- 10 g di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- per decorare:
- crema spalmabile al cioccolato
- 24 biscotti al cioccolato farciti
- (tipo Ri....go o Or..o)
- smarties colorati
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel boccale inserire il cioccolato fondente a pezzetti e frullare: 6-7 sec vel 8.
aggiungere il burro e fondere: 3 minuti 60° vel 3.
inserire gli ingredienti restanti: il latte, le farine, l'uovo, lo zucchero, il lievito, la vanillina, il cacao e il sale e mescolare: 2 minuti vel 4.
mettere il composto ottenuto nei pirottini
infornare a 180° per circa 25 minuti, prima di spegnere il forno fare la prova stecchino!!!!!
ATTENZIONE!!!!: cuocete sempre regolandovi con le caratteristiche del vostro forno!!!!!
mentre i muffins cuociono preparare gli occhioni dei gufetti:
dividere a metà i biscotti farciti facendo attenzione che il ripieno resti su un lato.
prendere 2 smarties ( marroni o verdi o azzurri, a vostro piacimento) ed attaccarli, facendo pressione con le dita sul ripieno del biscotto, saranno le pupille.
quando i muffins saranno ben freddi:
tagliare la calottina superiore e spalmare la base ottenuta con la crema spalmabile alle nocciole
( quella di marca, la nemica di iaia per intenderci!!!!
)attaccare gli occhioni sulla base del muffin.
inserire uno smartie giallo in verticale per formare il becco, subito sotto agli occhi.
sbriciolare grossolanamente le calottine messe da parte. far aderire le briciole sulla crema spalmabile, sopra agli occhioni e subito sotto al becco.
i nostri gufetti sono pronti!!!
NOTE:
ricetta tratta da un giornalino di cucina, adattata e stravolta completamente dalla sottoscritta...
il pirottino di carta!!!
ARINOTE: ho ritestato la ricetta (su segnalazione di annamoraglia e rosa47 a cui i muffin sono usciti "gnucchi") e modificato gli ingredienti.
eccoli:
a me erano usciti bene anche con la vecchia, ma in cucina come si sa tutto è relativo!!!
cmq:
il bello di questa ricetta è l'idea dei gufetti, quindi usate la ricetta che più vi piace per farli, quella che vi riesce meglio, quella che fate sempre, nn importa!!!
di più bello ancora però c'è Pietro, è bellissimo!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimi! Impasto morbido ed umido! Ho apportato qualche modifica alla ricetta (cioccolato al latte, farina integrale, zucchero di canna, metá dose di burro) ed i gufetti sono diventati ragnetti (per zampette pezzi di liquirizia) Portati alla festa di Halloween, i ragazzi hanno gradito ed anche gli adulti. Grazie per la ricetta. 5 stelline
grazie Juju, troppo gentile!!!
lully
Eccellenti lulli!!! Non ti conosco personalmente,ma ormai sei il mio mito! Le tue ricette sono super!!!! grazie!!!
Grazie a te Mainde!!,
lully
Fatti! Un successone!! Oltre che molto molto carini, anche...molto molto buoniiii! Grazie Lully!
Mainde
grazie ragazze, aspetto le vostre foto!!!
lully
complimentiii!!!la farò per i miei bimbi
Lully cara, credo proprio che anche il mio Claudio prossimamente assaggerà i tuoi gufetti! Trooooooooppo simpatici!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Che cariniiiiiii!!!!!!
Bischera70
SImo sono troppo bellissimi!!!
Per te Laurea Honoris Causa in veterinaria ovviamente! :grade:
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