Preparazione
2h 0min
Total
18h 0min
porzione/porzioni
10
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 31
published: 23-01-2013
modificata: 22-12-2020
Ingredienti
Per l'impasto
- 500 grammi farina manitoba
- 250 grammi latte
- 12 grammi lievito di birra
- 1 cucchiaino sale
- 3 cucchiaini zucchero
- 80 g burro
- 1 cucchiaio semi di sesamo
- 1 cucchiaio origano secco
Per decorare
- 1 uovo sbattuto
- olive
- 1 peperone rosso
- q.b. mousse preferita
- 1 fiocco di carta
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" il latte, il lievito e lo zucchero 1min 37° vel2; - Aggiungere tutti gli altri ingredienti dell'impasto e mandare 2 min
"velocità spiga" ; - Lasciare lievitare sino al raddoppio del volume;
- Quindi formare una palla e disporre in uno stampo da panettone gastronomico diam 18;
- Lasciare lievitare sino al raddoppio, spennellare con l'uovo sbattuto e mettere in forno a 200° per circa 35/40 min regolandosi con il proprio forno;
- Una volta freddo, tagliare il panettone in fette da 1 cm;
- Farcire a piacere con affettati o mousses.
Inserire qui il titolo
Consiglio
E' un'idea in più per buffet per bambini o per imminenti feste di carnevale 
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
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ammila
grazie 1000 x il suggerimento! Sai il compleanno è a maggio ma stavo già muovendomi x trovare un pò di idee e provarle. Sai sarebbe la prima festa sia x mio figlio ke x me e vorrei tanto fosse tutto xfetto!
La prima volta che l'ho fatto è stato spazzolato in una giornata e quindi l'ho rifatto il giorno dopo, però non avevo molto tempo e l'ho farcito dopo 2 giorni (è rimasto in frigo in un sacchetto) poi dopo farcito l'ho avvolto in un panno umido e nella pellicola ed è durato altri 3 giorni sempre in frigo, in perfette condizioni.
Io sono vegetariana e pertanto l'ho farcito con verdure cotte e crude e formaggi, solo uno strato semplice per i bambini con prosciutto cotto e fontina. L'ho trovato veramente speciale.
Laura 70+gfi
Certo che puoi prepararlo in anticipo anzi è più buono dopo 1 o 2 giorni chiuso in un sacchetto.
se preferisci puoi congelarlo
auguri a tuo filgio
ammila
grazie a te laura ...ne sono molto contenta
ammila
Lo posso preparare un pò in anticipo? Non so congelarlo o metterlo in un sacchetto per alimenti? Vorrei prepararlo per il compleanno di mio figlio ma vorrei un pò anticiparmi. cosa mi consigli? Grazie e complimenti per le tue meravigliose creazioni!
Complimenti, l'ho già fatta 2 volte ed è eccezionale, facile e veramente sfiziosa.
Grazie Laura
Laura 70+gfi
tranquilla non me la sono presa assolutamente
e questo 
era rivolto alla situazione 
col nuovo sito è difficile inserire e modificando si rischia di creare problemi
mi è già successo
salut
ammila
"scusami" se ho fatto una battuta !!!!!!!!.....
maria
grazie a tutti
ammila
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