Ingredienti
- 500 gr. farina
- 4 uova
- 1 misurino circa di olio extra vergine di oliva
- 1 misurino di latte
- 2 cucchiai rasi di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cubetto di lievito di birra
- 100 gr. salame
- 100 gr. prosciutto cotto
- 100 gr. di scamorza
- 50 gr. grana
- 50 gr. pecorino o cmq salumi e formaggio a piacere.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare i formaggi : 7 sec.vel.4 e mettere da parte.Tritare i salumi: 7 sec.vel.4 e mettere da parte.Inserire nel
"coperchio chiuso" il latte 1 min.37° vel.1.Aggiungere il lievito,l'olio.le uova,lo zucchero, la farina e il sale:3 min.
"velocità spiga" a 2 minuti dalla fine iniziare a introdurre dal foro del coperchio i salumi e i formaggi precedentemente tritati.Versare il tutto in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato e lasciar lievitare fin quando l'impasto avrà raggiunto quasi il bordo dello stampo.Infine cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 min. o comunque fin quando avrà un aspetto dorato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Immangiabile tanto è salato. Dose di sale completamente sballata. Mi auguro sia un errore. Nel caso consiglio di correggere.
Ciao, ho realizzato ieri la tua ricetta e devo dire un successone. La consiglio a tutti.
Caterina De cicco
Ciao, volendo dimezzare la dose per fare una prova, i tempi di lavorazione e cottura sono gli stessi?
Grazie per il complimento sono contenta che piace questa ricetta. .
Margy
Buonissimo
! l'ho fatto più volte (anche quando non avevo il bimby..) complimenti!
Cecy
Fatto diverse volte
è una delizia, morbidissimo. Complimenti. 
ciaooo, ho provato questa ricetta, ma purtroppo non so perchè sta da un ora a crescere e non si è per niente raddoppiato >.< perchè ???? ho seguito alla lettera la ricetta !!!!
Margy
ho preparato questa ricetta ed il risultato è stato buonissimo!!
Rosy1975
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