- Bimby ® TM 31
Ingredienti
300 g di Farina
- 150 g patate lesse
- 12 g lievito di birra
- 150 g latte
- 30 g olio ext vergine d' oliva
- 3 uova
- 150 g prociutto cotto
- 150 g mozzarella a filetti
- 1 cucchiaino sale
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel boccale
"coperchio chiuso" il latte,il lievito 30 sec. 37° Vel. 3.Unire la farina, le patate schiacciate,le uova, l'olio ed il cucchiaino di sale ed impastare 3 min. Vel
"coperchio chiuso" 
"velocità spiga" .Tagliare il prociutto a cubetti e unire all'impasto insieme alla mozzarella quindi impastare 2 min. Vel spiga.
Versare l'impasto nello stampo del babbà imburrato e infarinato e lasciare che raddoppi di volume.
Cuocere a 180° per 50-60 min.
per l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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