- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 250 grammi di farina00
- 30 grammi di Parmigiano grattugiato
- 40 grammi di burro
- 120 grammi di acqua
- 5 grammi di sale
- 7 grammi di lievito di birra
- olive verdi q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire l'acqua, il burro e il lievito e mescolare a 37° 1 min e 30 sec. vel 2; trascorso il tempo aggiungere la farina, il parmigiano, il sale e amalgamare per 30 sec. vel. 5. Aumentare il tempo se è necessario. L'impasto risulterà morbido ma non appiccicoso. Far lievitare per 2 ore nel forno spento. Formare delle palline di circa 20 grammi l'una, posizionare mezza oliva premendo bene e far lievitare ancora un'ora in forno spento. Cuocere in forno già caldo, a 180° per circa 15 min.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
A piacere mettere al posto delle olive verdi, un cubetto di speck, pancetta dolce o affumicata, un pezzetto di pomodoro secco oppure olive nere. Io ne ho fatti alcuni vuoti per i bimbi.
Ricetta trovata in un sito di cucina che frequento da tempo. Ovviamente adattata al bimby e il tempo di preparazione si dimezza! 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
il gusto non è male ma diventano subito duri ....
Ottima ricetta, salvata, sicuramente da fare.
Grazie per averla condivisa.
Nicedolce
Ottimo spuntino...!
bella ricettina da provare presto.....
Laura 70+gfi
Mi piace, me la salvo, è un'ottima idea anche per le feste
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
Bravissima... la ricetta mi incuriosisce tantissimo..
ora la salvo e poi appena riesco la farò.
ciao e grazie per aver condiviso questa ricetta con noi.
Ciao Elena
Elena
La provo di sicuro!!
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