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Preparazione
50min
Total
1h 25min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 22-02-2013
modificata: 22-02-2013

Ingredienti

cuore filante

  • 2 dosi pasta sfoglia, presa dal libro base
  • 3 zucchine, a rondelle sottili
  • 150 g Speck a fette
  • 150 g Taleggio, tagliato a cubetti
  • 1 uovo
  • semi di sesamo e di papavero q.b

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Lavare le zucchine, tagliarle a rondelle sottili.Stendere con il matterello la pasta sfoglia creando un cerchio. Adagiamola su una teglia foderata di carta da forno.Disporre al centro della sfoglia uno strato di taleggio fino al termine degli ingredienti.Stendere la seconda dose di pasta sfoglia creando un altro cerchio che andrà a chiudere il nostro cuore filante. Bucherellare la pasta sfoglia per evitare che durante la cottura gonfi.Spennellare con l’uovo sbattuto e spolverizzare con semi di sesamo e papavero.Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 30/35 minuti.Tolto dal forno lasciare intiepidire e servire a fette.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cuore filante

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