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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 22-03-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 300 g di acqua
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 500 g di farina
  • 1 cucchiainoscarso di zucchero
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • Per condire:
  • olio evo
  • pomodorini
  • olive
  • origano
  • sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere l'acqua nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" : 30 sec. 50° vel.1


    Inserire il lievito: 10 sec. vel.7


    Aggiungere la farina, lo zucchero e  il sale : 30 sec. vel.7 + 1 minuto vel. velocità spiga"velocità spiga"

    Togliere l'impasto dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" e lasciarlo riposare per 20 minuti in una teglia ben unta d'olio.


    Passati 20 minuti stendere la focaccia e ricoprirla con i pomodorini a pezzetti, le olive snocciolate, il sale e l'origano.

    Lasciar lievitare per altri 90 minuti.


    Cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti (fino a che la focaccia non sarà ben dorata).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Focaccia fantasia

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