Ingredienti
per le frittatine
- 70 grammi spinaci, lessati e strizzati
- 5 uova
- 1 cucchiaio colmo formaggio pecorino, grattugiato
- sale q.b.
- poco olio
per il ripieno
- 170 grammi mozzarelle
- 100 grammi ricotta vaccina
- 100 grammi prosciutto cotto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale uova , pecorino e sale e frullare 20 sec. vel.4, poi aggiungere gli spinaci e continuare 20 sec. vel.4.
Mettere metà composto nella padella antiaderente appena unta (possibilmente una padella da crepes)
Appena la frittatina è cotta, rigirarla e procedere allo stesso modo con il composto rimasto.
Mettere da parte le frittatine e pulire il boccale.
Inserire nel boccale le mozzarelle e tritarle 5 sec. vel.4, aggiungere la ricotta 10 sec. vel.3.
Spalmare sulle frittatine e ricoprire con le fette di prosciutto.
Arrotolare e infornare a 180° per 15 minuti.
Tagliare.
Per le frittatine
Consiglio
Si consiglia di usare una padella per crepes
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, come ho indicato negli ingredienti 70 g. di spinaci lessati e strizzati per togliere l'acqua. Certamente che puoi usare quelli surgelati, io uso solo quelli perchè quelli freschi mi fanno male.
Angela
Ciao, vorrei provare questa ricetta. Ho una domanda: 70 grammi di spinaci sono da intendersi ancora da lessare o gia lessati? eventualmente si possono usare quelli surgelati? grazie!
Grazie, anche io tutte le volte che le ho proposte nelle cene ho avuto successo.
Angela
Provate e divorate....complimenti davvero buone
GRAZIE. SPERO TI SIANO PIACIUTE DA MERITARE 5 STELLINE!!!
Angela
Ecco le mie stelline!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Molto, e mio marito le ha adorate!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Bene.
Ti sono piaciute?
Angela
In cucina... M'illumino d'immenso...
Allora la prossima volta mi farai sapere se la versione con ricotta è stata gradita dagli altri. ciao
Angela
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