Keto Bread 1.0 pane proteico glutenfree - ridottissimi carboidrati è un ricetta creata dall'utente eriki81. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno salati

Preparazione

1min

Total

16min

porzione/porzioni

1 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da eriki81

published: 09-05-2019

modificata: 09-08-2022

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Ingredienti

Keto Bread 1.0 (un pane speciale)

50 g Semi misti (zucca decorticata, lino, girasole)
10 g semi di canapa decorticati
15 g fiocchi di avena
100 g farina di mandorle
2 uova medie
60 g Yogurt greco 5%
8 g lievito istantaneo per salati

Per la superficie

q.b. semini vari

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Nel

versa i semi misti, la canapa, l'aveva, metti il misurino e frulla 30 sec, vel 4.5

Aggiungi gli altri ingredienti e frulla 30 sec, vel 4

Versa l'impasto in un piccolo stampo per plumcake e distribuisci sulla superficie altri semini

Cuoci il pane proteico ed a bassissimo contenuto di carboidrati, in forno statico già caldo a 180° per 15 min.

Consiglio

Puoi aromatizzare ed aggiungere erbe aromatiche a questo pane per accompagnare piatti salati. Oppure lasciarlo senza sale come me, per renderlo abbinabile a qualsiasi momento della giornata.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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