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Preparazione
0min
Total
30min
porzione/porzioni
1 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 23-04-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • INGREDIENTI:
  • IMPASTO BASE PER PIZZA DA LIBRO VERDE
  • 2 FASCI DI FRIARIELLI O CIME DI RAPE
  • 4 salsicce
  • OLIO Q.B.
  • UN pizzico di peperoncino
  • SALE Q.B.
  • 2 mozzarelle, DA 250 GR TAGLIATE A DADINI
  • GRANA Q.B.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pizza come da libro verde.


    Nel frattempo pulire i friarielli o le cime di rape, sbollentarli per 10 minuti.


    Mettere in una padella senz'olio le salsicce e cuocerle, lasciarle semicrude, dopo tagliarle a rondelle, ( la  loro cottura continuerà in forno , sulla pizza ).


    Scolare i friarielli o le cime è passarli in padella per 20 min. con un pizzico di peperoncino e un filo d'olio.


    Stendere l'impasto la pizza ottenuta in una teglia da forno e lasciar riposare per due ore.


    Trascorso il tempo accendere il forno a 200°, adagiare sull'impasto i friarielli o le cime e le salsicce a rondelle facendo attenzione a nn bucare l'impasto.


    Cuocere in forno per 15 min. , dopo aggiungere una spolverata di grana e la mozzarella tagliata a dadini, riporre in forno per altri 15 min. e.................BUON APPETITO.


    N.B. I tempi di preparazione totali sono riferiti all'impasto per pizza


    N.B. IO HO USATO UNA TEGLIA ROTONDA , MA SI PUO' FARE ANCHE IN QUELLA RETTANGOLARE.


     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PIZZA CON VARIANTE N.2

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