Ingredienti
- 1 dosedi pasta brise' come da libro base
- 1 dose di panna da cucina
- 1 uovo
- 3 cucchiai di pesto
- 200 grammi di gamberoni, sgusciati
- erba cipollina
- Per la Panna:
- 100 g. di latte intero
- 200 g. di olio di semi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Stendere la pasta brisè in una teglia di 26 cm e mettere in frigo.
Mettere nel
"coperchio chiuso" 250 g di acqua, inserire il cestello: mettervi i gamberoni e cuocere per 10 min. vel 1, a 70°.Togliere da boccale e lavarlo velocemente. Preparare la panna: inserire 100 gr. di latte intero nel
"coperchio chiuso" , vel 8, 4 min. Inserire l'olio a filo dal coperchio con l'incavo rivolto verso il basso e continuare a vel 8 per 4 min circa. Togliere dal "coperchio chiuso" .Togliere dal frigo la pasta brisè: spalmarvi il pesto, e adagiarvi i gamberoni. Sbattere l'uovo con la forchetta e aggiungerlo alla panna. Versare il composto sui gamberoni e guarnire con qualche fogliolina di erba cipollina
Mettere in forno a 180°. Servire tiepida o fredda
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti per la prima pagina!
Lu!
Complimenti per la prima pagina!
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complimenti
ammila
complimenti!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Bellissima ricetta, ho gia' comperato i gamberoni per prepararle questa sera.Complimenti!!!!!!!!
Elisabetta
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Chiara
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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