Ingredienti
- 15 asparagi
- 1 conf. tonda di Pasta Sfoglia (oppure sfoglia Bimby)
- 80 gr. di Formaggio Emmenthal
- 80 gr. di Ricotta
- 1 confezione da 100 ml di PannaYo (allo Yogurt)
- 1 uovo
- 2 cucchiai di Parmigiano
- Sale e pepe q.b.
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pulire e lessare per pochi minuti gli asparagi in acqua leggermente salata.
Farli raffreddare un po’ e pareggiarli tagliando la parte finale (dovranno poi formare il decoro a “raggiera”).
Accendere il forno a 180°.
Inserire nel boccale l’emmenthal spezzettato con le mani e tritarlo per 8 sec. a vel da 1 a 4.
Srotolare la pasta sfoglia nella teglia tonda (lasciandola nella carta forno) e con i rebbi della forchetta bucherellarne il fondo.
Cospargerla con l’emmenthal tritato e disporre gli asparagi a raggiera, con le punte rivolte verso il centro.
Mettere nel boccale la ricotta, l’uovo, la pannaYo, il parmigiano, sale e pepe: 8 secondi velocità 2.
Distribuire uniformemente sopra agli asparagi.
Ripiegare il bordo eccedente della pasta verso l’interno.
Infornare e cuocere per 35/40 minuti (controllare che non si colori eccessivamente).
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
veramente ottima ! preparata ieri sera per l'aperitivo, finita in un attimo !
cotta e già mangiata !!! buonaaaaaa.....
Bene, sono contenta! Mi hai fatto venire in mente che l'ultima volta che l'ho fatta, ho surgelato alcuni asparagi già cotti e quindi stasera....torta salata!
Divorata stasera....davvero buona e poi veloce e semplice! grazie
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