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Preparazione
30min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
4 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 16-09-2014
modificata: 16-09-2014

Ingredienti

per la farcia

  • 3/4 zucchine
  • un mazzetto prezzemolo
  • 1 spicchio aglio
  • 200 grammi Asiago
  • 100 grammi Parmiggiano
  • 1 cucchiaio philadelphia
  • Sale qb
  • pepe
  • 2 uova
  • 200 grammi Mortadella a fette

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per la sfoglia
  1. Seguire la ricetta base bimby

  2. per la farcia
  3. Stendere la sfoglia sopra una cartaforno in una teglia rotonda e posizionarla in frigo.

    Nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso"  mettere  il parmiggiano a pezzi e frullare per 20 secondi vel.3 e mettere da parte. Fare rosolare l'aglio 1 minuto a vel 3 e dopo togliere l'aglio e mettere le zucchine a pezzi nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso"  e frullare per  5 secondi vel.5. Aggiungere le uova il parmiggiano, sale pepe, prezzemolo, l'asiago a pezzetti e mescolare Funzionamento in senso orario"Funzionamento in senso orario" per 10 secondi.  Metttere il miscuglio sopra alla sfoglia, mettere sopra la mortadella a fette come guarnizione e qualche fiocco di philadelphia. Arrotolare i bordi come un cordincino. Mettere in forno a 170° per 30 minuti circa.

    Controllare che i bordi siano ben dorati.

Consiglio

Se si ha poco tempo si può tranquillamente sostituire la sfoglia con una di quelle pronte del supermercato!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta sfoglia di zucchine

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