- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 170 grammi lenticchie secche
- 450 grammi acqua
- 1 cucchiaino sale + q.b.
- 15 grammi cipolla
- 30 grammi olio evo
- pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale la cipolla e tritare x 5sec.vel5 e mettere da parte.
Lavare le lenticchie sotto acqua corrente e metterle nel boccale con il sale e l'acqua e cuocere x 20min a 100°
"antiorario" vel.1 con misurino;quando mancano pochi minuti alla fine della cottura soffriggere in un padellino la cipolla messa da parte con l'olio, sale e pepe e inserirla nel boccale e prolungare la cottura x altri 10 min a 100° "antiorario" vel.1 senza misurino, se necessario aggiungere altri 50gr di acqua, non si devono mai seccare.se dovessero essere troppo liquidi prolungare di qualche minuto la cottura e sono pronti x condire la pasta
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
È una mia ricetta adattata al bimby,io di solito aggiungo le verdure tagliate quando butto giù la pasta in una pentola a parte e poi condisco con le lenticchie
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Le sto preparando io ho fatto così
Ho soffritto cipolla bimby poi lo tolta e ho messo lenticchie acqua sale ed ho fatto come da ricetta ho quindi usato solo il bimby invece di sporcare 2 pentole
Domani preparo
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