Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
1
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 23-09-2019
modificata: 23-09-2019
Ingredienti
Humms (finto..) con carote arrosto
- 300 grammi carote
- 1 lattina ceci lessi
- 1 peperoncino piccante
- 1 mazzetto prezzemolo
- 1 spicchio aglio
- 30 grammi olio evo
- Mezzo cucchiaino curry
- 1 punta di coltello Sale o sale aromatizzato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Pulire le carote, tagliarle a listarelle, metterle in una teglia con un pizzico di sale e un cucchiaio dell'olio preso dal totale.
Infornare a 200 gradi per 20 minuti.
Sfornare e lasciare intiepidire.
Nel
"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti e frullare con misurino chiuso a velocità 5 per un minuto.
Portare sul fondo, controllare il sale e nel caso aggiustare.
Tritare ancora vel 5 per 1 minuto.
Servire questo “finto” humus con verdure fresche a pinzimonio, o con crostini di pane tostato o pane carasau.
Consiglio
Dal sapore piccante e speziato, é ideale per aperitivi o buffet servito su dei crostini o verdure fresche di stagione.
si accompagna con un vino bianco mosso tipo brut di torbato o vermentino fresco. Ma anche con una birra chiara.. magari non filtrata.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie ragazze..grazie team 😊
Magat
Complimenti Maurizia
Maria Pia
lo provo subito domani sera che ho amici a cena
Complimenti per la prima pagina Maurizia 👏👏👏👏
Julia
credo di sì però tieni conto che forse ci vorrà più olio 👍🏼 Oppure usa subito tutto l’olio previsto e non ne aggiungi dopo...Se lo sperimenti poi facci sapere 😉
Magat
Maurizia, secondo te potrei evitare il forno ed utilizzare la funzione del TM6 "Alta temperatura"?
Complimenti per la prima pagina
Complimenti Maurizia,molto interessante 👏👏👏
laura
Complimenti per la 1 °pagina 👏🏻👏🏻👏🏻
Rosablu71
Brava Maurizia! Complimenti per la prima pagina!!👏👏👏👏
Robia68
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