Ingredienti
- 30 g olio, EVO
- 1 scalogno
- 4 pomodori, di media grandezza
- 1 melanzana
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" l'olio e lo scalogno,
Azionare il Bimby 3min / 90° / vel 7.
Raccogliere lo scalogno sul fondo ed unirvi i pomodori interi privati delle parti verdi. Cuocere10 min / 100 ° / vel 7 con un paio di colpi Turbo.
Aggiungervi il dado vegetale Bimby e la melanzana a dadini. Cuocere 15 min / 100 ° / "antiorario" / vel 1 senza misurino in maniera tale che il sugo si addensi un po'.
Unirvi la pasta formato corto cotta in precedenza e permetterle di colorarsi ed insaporirsi 3 min/ "antiorario" / vel "velocità soft" - 1
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima idea, hai fatto benissimo a personalizzare la mia ricetta. Purtroppo sono intollerante al lattosio quindi per me la ricotta salata sarebbe dannosa.
Mi fa piacere che la mia idea ti sia servita per preparare un piatto diverso dal solito
God save our precious Bimby !
Ottima idea, hai fatto benissimo a personalizzare la mia ricetta. Purtroppo sono intollerante al lattosio quindi per me la ricotta salata sarebbe dannosa.
Mi fa piacere che la mia idea ti sia servita per preparare un piatto diverso dal solito
God save our precious Bimby !
Io ho messo al posto dello scalogno l'aglio e dopo aver condito la pasta ho grattugiato sopra un po' di ricotta salata. Buonissima:!!!!!!!!!!!!!!!
God save our precious Bimby !
Ciao!
Intendi quindi di aggiungere la pasta già cotta precedentemente?
Forse è meglio specificarlo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
God save our precious Bimby !
fatto oggi!il procedimento ho seguito le indicazioni di cottura,15 minuti senza coperchio,messo in un barattolo,pronto all'uso.
sembra interessante, ma la ricetta e' venuta sovrapposta ad un'altra e non si capisce cosa fare quando si aggiunge la pasta(che tra l'altro non e' elencata negli ingredienti...)
frauhoratz
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