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Preparazione
31min
Total
31min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 22-09-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 30 g olio, EVO
  • 1 scalogno
  • 4 pomodori, di media grandezza
  • 1 melanzana
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'olio e lo scalogno,

    Azionare il Bimby 3min / 90° / vel 7.

    Raccogliere lo scalogno sul fondo ed unirvi i pomodori interi privati delle parti verdi. Cuocere10 min / 100 ° / vel 7 con un paio di colpi Turbo.

      Aggiungervi il dado vegetale Bimby e la melanzana a dadini. Cuocere 15 min / 100 ° / antiorario"antiorario" / vel 1 senza misurino in maniera tale che il sugo si addensi un po'.

      Unirvi la pasta formato corto cotta in precedenza e permetterle di colorarsi ed insaporirsi 3 min/ antiorario"antiorario" / vel velocità soft"velocità soft" - 1          

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Sugo di melanzane

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Commenti

  • 4. novembre 2012 - 18:03

    rosamaria62

    Io ho messo al posto dello scalogno l'aglio e dopo aver condito la pasta ho grattugiato sopra un po' di  ricotta salata. Buonissima:!!!!!!!!!!!!!!!

    Ottima idea, hai fatto benissimo a personalizzare la mia ricetta. Purtroppo sono intollerante al lattosio quindi per me la ricotta salata sarebbe dannosa.

    Mi fa piacere che la mia idea ti sia servita per preparare un piatto diverso dal solito

    tmrc_emoticons.)


    God save our precious Bimby !

  • 4. novembre 2012 - 17:59

    rosamaria62

    Io ho messo al posto dello scalogno l'aglio e dopo aver condito la pasta ho grattugiato sopra un po' di  ricotta salata. Buonissima:!!!!!!!!!!!!!!!

    Ottima idea, hai fatto benissimo a personalizzare la mia ricetta. Purtroppo sono intollerante al lattosio quindi per me la ricotta salata sarebbe dannosa.

    Mi fa piacere che la mia idea ti sia servita per preparare un piatto diverso dal solito

    tmrc_emoticons.)


    God save our precious Bimby !

  • 4. novembre 2012 - 17:20

    Io ho messo al posto dello scalogno l'aglio e dopo aver condito la pasta ho grattugiato sopra un po' di  ricotta salata. Buonissima:!!!!!!!!!!!!!!!

  • 30. settembre 2012 - 19:01

    chya72 Esattamente, apporto subito la correzione

    Semola 74

    frauhoratz

    tmrc_emoticons.~ sembra interessante, ma la ricetta e' venuta sovrapposta ad un'altra e non si capisce cosa fare quando si aggiunge la pasta(che tra l'altro non e' elencata negli ingredienti...)

    Non ho indicato la pasta tra gli ingredienti perchè il titolo della ricetta è : Sugo ......

    Ciao!

    Intendi quindi di aggiungere la pasta già cotta precedentemente?

    Forse è meglio specificarlo tmrc_emoticons.;)


    God save our precious Bimby !

  • 30. settembre 2012 - 18:51

    Semola 74

    frauhoratz

    tmrc_emoticons.~ sembra interessante, ma la ricetta e' venuta sovrapposta ad un'altra e non si capisce cosa fare quando si aggiunge la pasta(che tra l'altro non e' elencata negli ingredienti...)

    Non ho indicato la pasta tra gli ingredienti perchè il titolo della ricetta è : Sugo ......

    Ciao!

    Intendi quindi di aggiungere la pasta già cotta precedentemente?

    Forse è meglio specificarlo tmrc_emoticons.;)


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

  • 30. settembre 2012 - 18:46

    frauhoratz

    tmrc_emoticons.~ sembra interessante, ma la ricetta e' venuta sovrapposta ad un'altra e non si capisce cosa fare quando si aggiunge la pasta(che tra l'altro non e' elencata negli ingredienti...)

    Non ho indicato la pasta tra gli ingredienti perchè il titolo della ricetta è : Sugo ......


    God save our precious Bimby !

  • 22. settembre 2012 - 17:15

    tmrc_emoticons.D fatto oggi!il procedimento ho seguito le indicazioni di cottura,15 minuti senza coperchio,messo in un barattolo,pronto all'uso.

  • 22. settembre 2012 - 11:10

    tmrc_emoticons.~ sembra interessante, ma la ricetta e' venuta sovrapposta ad un'altra e non si capisce cosa fare quando si aggiunge la pasta(che tra l'altro non e' elencata negli ingredienti...)


    frauhoratz

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