Ingredienti
- 300 g di fesa di tacchino
- 100 g patata, (1 grossa)
- 1 broccolo
- 1 zucchina
- 100 g mozzarella, a pasta dura
- 1 uovo
- 50 g parmigiano, grattuggiato
- 30 g pangrattato
- 2 fette di pan carrè
- q.b. latte
- aglio, (facoltativo)
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 carota
- q.b. insalata
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Riempire il
"coperchio chiuso" con acqua fino a coprire le lame, pulire e lavare il broccolo e mettere i ciuffetti nel varoma.Pulire e tagliare la patata cubetti e la zucchina a rondelle e adagiarle nel piatto del varoma.
Cuocere a temp. varoma per 30 minuti vel. 3 (verificare la cottura, le zucchine si tolgono prima perchè richiedono meno tempo di cottura).
Mettere in una ciotola le fette di pancarrè e coprire con il latte.
Togliere l'acqua di cottura ed inserire le fettine di tacchino nel
"coperchio chiuso" . Tritare 10 sec. vel. 5.Aggiungere 150 g di broccoli, 100 g di patate, la mozzarella tagliata a pezzetti, l'uovo, il grana, il pangrattato, le fette di pancarrè strizzate, il sale e a piacere mezzo spicchio di aglio ed amalgamare 20 sec. vel. 5 spatolando.
Il composto è un po' appiccicoso ma non aggiungete altro pangrattato
Aiutatevi con due cucchiai o con le mani e fare rotolare il pezzetto di impasto in un piatto con pangrattato.
Cuocere in forno caldo a 200° per 20 minuti circa (a metà cottura girare le polpette), a piacere spruzzare un po' di olio sulle polpette prima della cottura.
Se le fate in anticipo le potete saltare 5 minuti in padella antiaderente con un velo d'olio.
Comporre il bruchino: tagliare a rondelle la carota e in quarti la rondella di zucchina (zampine).
Con piccoli bastoncini di carota formare gli occhi e le antenne
Spero sia un piatto invitante per i vostri bambini
Senza composizione sono polpette molto morbide, adatte a tutti
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao, se la provi poi mi fa piacere se mi dici com'è andata con la figlia
Il pancarrè puoi sostituirlo con mollica di pane o comunque un pane non duro (no la crosta per intenderci) e la mozzarella a pasta dura la puoi sostituire o con quella normale ma facendola sgocciolare bene o con un altro tipo di formaggio, scegliendone uno che piace a lei
ricetta salvata, la proporrò presto a mia figlia che non ama molto le verdure!
due domande: il pancarrè può essere sostutuito con del pane di altro genere? e la mozzarella a pasta dura...non la dovessi trovare posso sostuirla con un altro formaggio?
grazie!
Un benvenuto nello zoo al bruchino, il mio Andrea ne andrà matto!!! in questo periodo vuol mangiare solo polpette!!!!
Luisa, sebbene io abbia riso a qst affermazione, in cuor mio sto penando dal momento che Luca mi sta dando un sacco di problemi nel mangiare, nonostante la pappa reale, gli integratori e bla bla bla...
Rory
il ragionamento nn fa una piega!!! e bravo Luca!!!
lully
Che carino!! ho chiesto a Luca se voleva che glielo preparassi, mi ha detto: "mammina, i bruchi non si mangiano!! lasciamoli nel terreno!! "...
Rory
che carinooooooooooooooooooooooooooo!!!!
brava wlapappa lo zoo si sta allargando!!!
lully
Secondo me piace anche al raptor!!!!!! MIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA... Lo zoo di Cinzia aumenta.....BRAVA!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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