CROCCO POLLO è un ricetta creata dall'utente Simona_salviaementuccia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di carne e salumi Secondi piatti a base di carne e salumi

Preparazione

1h 0min

Total

26h 0min

porzione/porzioni

6 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5

da Simona_salviaementuccia

published: 19-04-2021

modificata: 19-04-2021

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Ingredienti

COCCO POLLO

900 grammi petto di pollo, a listarelle di 4cm x 10
200 grammi corn flakes
2 uova
2 cucchiaini paprica dolce
2 cucchiaino curry in polvere
2 cucchiaino sale
2 cucchiaio olio extravergine di oliva

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Mettere nel

i corn flakes e tritare 2 sec/vel 7
Trasferire in una ciotola e tenere da parte. Pulire il boccale.
Mettere il petto di pollo nel boccale e condire con il sale la paprica il cuccy e l'olio evo. Amalgamare 10 sec Vel 3

.
Trasferire in una ciotola , coprire con la pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 min. Accendere il forno a 180gradi e rivestire una teglia con carta forno.
Mettere nel

le uova un pizzico di sale 20sec/vel 4.
Unire il pollo 20sec/

Vel 3.
Prendere i pezzetti di pollo passarli nei corn flakes e poi sistemarli nella teglia. Cuocere per 20/25 min.

Consiglio

I corn Flakes devono essere tritati grossolanamente.
Se i pezzi di pollo sono doppi prolungare la cottura per qualche minuto

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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