Secondi piatti a base di carne e salumi

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-01-2013
modificata: 13-11-2017

Ingredienti

Pollo

  • 6 sovracosce di pollo, (o altri pezzi di pollo)
  • 1 spicchio aglio
  • 1 cipolla, piccola
  • 40 grammi olio extravergine di oliva
  • 100 grammi vino bianco secco
  • 400 grammi passata di pomodoro
  • 10 olive taggiasche denocciolate
  • q.b. sale e pepe
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'aglio e la cipolla e tritare 5 sec. Vel. 7;
  2. Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min, 100°, vel. velocità soft"velocità soft" ;
  3. Aggiungere i pezzi di pollo (senza pelle), e cuocere 5 min, temp. Varoma, antiorario"antiorario" ;
  4. Aggiungere poi il vino bianco e lasciare evaporare per 1 minuto;
  5. Mettere la passata di pomodoro, le olive, il sale e il pepe e se necessario un goccio d'acqua e far cuocere per 40 minuti, temp. varoma, antiorario"antiorario" , vel velocità soft"velocità soft" .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Secondi Piatti

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Pollo alla pizzaiola
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