Ingredienti
- 6 gr di colla di pesce
- qb di acqua fredda
- 150 gr di latte
- 20 gr di burro
- 20 gr di farina
- 1 pizzico di noce moscata
- 350 gr di tonno sott'olio, sgocciolato
- 3 filetti di acciughe sott'olio
- 1/2 limone, (il succo)
- 20 gr di capperi sotto sale, dissalati
- 40 gr di olive verdi
- qb di insalata per guarnire
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere a bagno la colla di pesce nell'acqua fredda.
Versare nel boccale il latte, il burro e la farina: 5 min 90° vel 4.
Aggiungere la noce moscata e la colla di pesce strizzata: 30 sec vel 4.
Unire il tonno, le acciughe e il succo di limone: 1 min vel 5.
Aggiungere i capperi e le olive: 30 sec vel 5.
Versare in uno stampo da plum cake rivestito di pellicola e mettere in frigorifero per almeno 4 ore.
Sformare su un piatto di portata guarnito con insalatina.
La mattonella di tonno costituisce un secondo piatto molto leggero e offre il vantaggio di poter essere conservata in frigorifero per qualche giorno.
179 kcal
Copiata pari pari da scheda "Voi noi bimby luglio-agosto 2009"
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottimo secondo nelle giornate calde!!! Grazie!
bellina chiara!!!ma la farei senza acciughe perchè non mi piacciono!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
L'HO PROVATA IO appena mi era arrivata la scheda allegata alla rivista! E' un antipasto squisito, leggero ed anche bello come presentazione sulla tavola. Con le dosi indicate... si mangia in tanti!!! Ne basta infatti una piccola fettina
Leggero per leggero... riempie molto! Provatelo, è un buon suggerimento anche come piatto per la Vigilia di Natale. Brava Chya che ti sei presa la briga di fare l'amanuense 
Franci
Franci & Alice
Ragazze vi ringranzio ma in questa ricetta non c'è niente di farina del mio sacco: tutto scannerizzato, foto compresa!
Aveva richiesto la ricetta Pamela e io l'ho ricopiata pari pari senza provarla..
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
che brava Chya, ormai ti sei specializzata anke nelle presentazioni!!!
Chiara, fa venire l'acquolina in bocca! Messa subito tra i preferiti
Paola romana a Torrita
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Aggiunta a preferite! ottimo per un antipasto!
Ciao, dony