Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 2 pomodori secchi
- 4 acciughe
- 3 orate
- 1 kg. di patate
- 3 spicchi d'aglio
- prezzemolo
- 60 gr. di olio
- 100 gr. di vino bianco
- 200 gr. di acqua
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel :tmlocked: prezzemolo, pomodori secchi, acciughette e aglio e tritare 20 sec. vel. 7, versare in una ciotola metà del trito. Aggiungere nel boccale l'olio e soffriggere 3 min. 100° vel. 1. Inserire poi il vino, l'acqua il sale e il peperoncino, e portare ad ebollizione 4 min. 100° vel. 1.
Nel frattempo preparare nel varoma uno stratto di patate tagliate a fette, condire col trito messo da parte quindi adagiare sopra le orate salate e pepate, ricoprire con l'altra metà delle patate condite col trito.
Posizionare il varoma nel boccale e far cuocere per 30 min. varoma vel. 1.
Servire le orate condite col sughetto di cottura.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
È davvero un'ottima ricetta, ho fatto un figurone! Grazie per averla postata!
Grazie! E' piaciuto persino a mio marito che odia il pesce! Anche i bimbi l'hanno mangiato, da rifare sicuramente! Però ho dovuto cuocere le patate 20' in più perchè mi sono rimaste durette, poco importa visto il risultato.
Mussuduci, mi permetto di risponderti x dirti come lo faccio io :
Nel vassoio faccio uno strato di patate a fette e sopra ci adagio i filetti di pesce. Nella campana ...patate a volontà. Li uso quindi entrambi . Ciao!
buono anzi di più
Scusa la mia ignoranza, avendo il bimby da pochissimo, le patate e il pesce vanno messi all'interno del varoma o nele vassoio sempre posizionato all'interno??? grazie
devo dire...ottimo! l'ho fatto un mesetto fa e stasera facciamo il secondo giro!
devo solo stare attenta a mettere poco sale, la volta precedente era molto saporito. 