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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 16-03-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 600 gdi cavolfiore, 50 g di olio, 300 g di ricotta, 60 g di parmigiano grattugiato, 4 uova, Sale e pepe q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mondare e tagliare a pezzi il cavolfiore: 10 sec. vel. 5 Unire l’olio e cuocere: 10 min. 100° vel. 3 Accendere il forno a 180° Imburrare e infarinare dei pirottini per flan. Unire al cavolfiore la ricotta, mescolare 2-3 sec. vel. 4 Unire il parmigiano, le uova, il sale e il pepe: 30 sec. vel. 5 Versare nei pirottini e infornare

Modello di Bimby ®

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    Bimby ® TM 31
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FLAN DI CAVOLFIORI

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Commenti

  • 25. settembre 2015 - 21:39

    Vi metto la foto. Tempo di cottura almeno 40 min. Finché si dorano in superficie. Ne sono venuti 11. 

  • 25. settembre 2015 - 21:08

    La ricetta è invitante. I flan sono nel forno.... Però mancano dettagli come il numero di flan che potrebbero venire (quindi le persone) il tempo di cottura. Per essere una ricetta testata dal team speravo meglio