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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 19-05-2002
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- VERDURE: 1 FINOCCHIO UN PO DI SEDANO 2 CAROTE 100 GR FAGIOLINI BESCIMELLA 10 GR BURRO UN PO DI LATTE 30 GR PARMIGIANO GRATTUGIATO UN PIZICO DI SALE PEPE NOCE MOSCATA UN CUCCHIAINO DI DADO VEGETALE 2 UOVA PANGRATTATO
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- BOLLIRE LE VERDURE IN ACQUA SALATA E PREPARARE LA BESCIAMELLA SECONDO LE INDICAZIONI DEL LIBRO BASE. TRITARE LE VERDURE DOPO CHE SONO BOLLITE AGGIUNGERE IL DADO E SOFFRIGGERE NEL BURRO CON UN PO DI LATTE PER 3 MIN 100° VEL 1- AGGIUNGERE BESCIAMELLA PARMIGIANO UOVA SALE PEPE NOCE MOSCATA UOVA E UN PO DI PANGRATTATO E INVIARE PER 30 SEC VEL 5. IMBURRARE UN PIROFILA DA FORNO E COSPARGERLA DI PANGRATTATO VERSARE IL CONTENUTO E INFORNARE PER CIRCA 30 MIN A 180° N.B. LE VERDURE POSSONO VARIARE A PIACIMENTO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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