Ingredienti
- 1 rametto di mentuccia
- 1/2 cipolla
- 50 g di olio, evo
- 8 zucchine, di media grandezza
- sale q.b
- 1 pizzico di pepe nero
- 3 uova
- 30 g di pecorino grattugiato
- 50 g di Parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
TRITARE LA MENTUCCIA:5 SEC.VEL.7.METTERE DA PARTE.TRITARE LA CIPOLLA:5 SEC.VEL.7.VERSARE L'OLIO E INSAPORIRE:3 MIN.100° VEL1.
TAGLIARE LE ZUCCHINE A RONDELLE E METTERLE NEL BOCCALE,SALARE,PEPARE E CUOCERE:15 MIN.100°ANTIORARIO VEL.SOFT.IN UNA CIOTOLA ROMPERE LE UOVA, SBATTERLE CON UNA FORCHETTA,AGGIUNGERE I FORMAGGI, LA NOCE MOSCATA E LA MENTUCCIA TRITATA. AMALGAMARE BENE E UNIRE ALLE ZUCCHINE A FINE COTTURA.
CUOCERE ANCORA:6 MIN.100° ANTIORARIO VEL SOFT. SERVIRE CON FETTE DI PANE INTEGRALE TOSTATO.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ovviamente appena termino al dieta la provo
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