Minestra di farro e legumi è un ricetta creata dall'utente CucinaZiaSa. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Zuppe, passati e minestre

Preparazione

35min

Total

35min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da CucinaZiaSa

published: 28-11-2019

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Ingredienti

Minestra di farro e legumi

1 carota
1/2 cipolla
1 Scatola legumi misti
100 grammo farro
1 litro acqua
q.b. sale

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Pe preparare la minestra di farro e legumi mettere nel boccale carota e cipolla, e tritare 10 sec. vel. 5.

Raccogliere con la spatola sul fondo , aggiungere i legumi (tenerne alcuni da aggiungere al momento di servire) e tritare altri 10 sec. vel 5

Quando è tutto reso a purea aggiungere l’acqua,e il sale ; sciacquare il farro sotto l’acqua corrente ed inserirlo nel boccale: cuocere il tutto per 35 minuti, VAROMA, , vel.cucchiaio

Se a cottura ultimata vi risulta ancora molto liquida, fate andare ancora qualche minuto a Varoma

Mettete in un tegame e al momento di servire aggiungete gli ultimi legumi.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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