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  • Bimby ® TM 21
published: 09-01-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 2 porri
  • 500 g zucchini chiari
  • 1 cucchiaiogeneroso di dado bimby
  • Acqua in quantitaà a piacere a seconda della consistenza deisderata
  • Inoltre in ogni piatto:
  • 1 filino di olio evo a fine cottura
  • 1 cucchiaio di ricotta
  • poco parmigiano

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i porri e le zucchine tagliati a rondelle.

    Aggiungere 1 cucchiaio di dado bimby (io uso quello misto carne e verdura).

    Ricoprire le verdure con acqua: di solito supero di 2 dita il livello delle verdure.

    Cuocere a 100 gradi vel. 1  per 25-30 minuti.  Se però devo cucinare qualcosa anche a varoma allora cuocere a temperatura varoma.

    A fine cottura frullare tutto a vel. turbo per 2 minuti.

    Versare la vellutata in una zuppiera. In ogni piatto agigungere un filino d'olio evo ed un cucchiaio di ricotta e poco parmigiano (io lo metto ma la dietologa me lo ha vietato).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Vellutata porri e zucchini

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