Ingredienti
- 30 grammi di cipolla
- 1 carota
- 50 grammi di passata di pomodoro
- 200 grammi di lenticchie, tenute a bagno mezz'ora in acqua tiepida
- 30 grammi di olio di oliva extravergine
- 1 gambo di sedano
- brodo vegetale o di carne bimby ben caldo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare carota cipolla sedano 5sec. vel.7.Riunire al centro con la spatola.Aggiungere 30 gr di olio 3 minuti 100° antiorario velocità 1. Unire le lenticchie 3 minuti 100° antiorario vel.1.Aggiungere il brodo caldo e portare ad ebollizione 4-5 minuti 100° antiorario vel. 1. Unire la passata di pomodoro 20 min 100 ° antiorario velocità 1. Aggiungere altro brodo se tende ad assorbirsi . Pepare e servire con un filo di olio a crudo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
io invece oggi ne ho provata un'altra ...ZUPPA DI LENTICCHIE E LARDO CON L'AGGIUNTA DI SEDANO CAROTE E CIPOLLA PER FAR INSAPORIRE IL LARDO...AGGIUNGO LE LENTICCHIE E UN PO DI BRODO VEGETALE ,MANDO IN COTTURA 30 MINUTI DOPO DI CHE' AGGIUNGO LE PATATE TAGLIATE A DADINI CHE COME BEN SAPETE HANNO UNA COTTURA PIU' VELOCE PERCIO' VANNO MESSE DOPO CHE LE LENTICCHIE SI SONO AMMORBIDITE E BEN INSAPORITE..PER IL RESTO A FINE COTTURA IO AGGIUNGO UN FILO DI OLIO EVO E A PIACERE DEI CROSTINI DI PANE AL ROSMARINO FATTI AL MOMENTO
Io ho usato il concentrato di pomodoro.
Alla fine rosmarino e pepe nero.
ottima ricetta!!
Ho aggiunto nel piatto aghi di rosmarino un filo d olio forma e volendo ii crostini! Ricetta perfetta.hanno gradito anche i bambini( passata ovviamente) grazie a te!!
Mio figlio adora le lenticchie! Proverò questa variante con la passata di pomodoro.
Poi ti voterò la ricetta.
Graziee!
fatta già tre volte! bella ricetta
Cecy
Nn capisco le stelle: è una ricetta imprecisa. Quanto brodo??
grazie a te per averla provata!!!!!
Ricetta promossa!!! Io alla fine ho aggiustato di sale e pepe, e credo che con le lenticchie qualche ago di rosmarino ci stia proprio bene. Comunque così è ottima! Grazie per aver condiviso la tua ricetta!
ho fatto ad occhio...più o meno sui 400 gr...ma l ho aggiunto man mano...
Infatti; non è specificato il quantitativo del brodo. Indicativamente, quanto ?
Roseblanche
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