Zuppe, passati e minestre

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-11-2015
modificata: 09-05-2022
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Ingredienti

Zuppa di cavolo cappuccio

  • Aglio senza anima
  • 80 g cipolla bianca
  • 1 cucchiaino semi di finocchio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 600 g acqua
  • 1 cucchiaino sale
  • 400 g Cavolo cappuccio bianco a listarelle
  • 200 g patate, tagliate a cubetti
  • 200 g Fagioli bianchi in scatola
  • 1 pizzico pepe nero
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale aglio, cipolla e i semi di finocchio, tritare 5 sec. Vel. 7;
  2. Riunire sul fondo, unire l'olio e insaporire 5 min. Varoma vel.1;
  3. Aggiungere l'acqua e il sale, posizionare il recipiente varoma con il cavolo cappuccio e nel vassoio mettere le patate, chiudere e cuocere per15 min. Varoma vel.1;
  4. Togliere con attenzione, mettere nel boccale il cavolo, le patate cotti al vapore e cuocere per 5 min. 100 gradi antiorario"antiorario" vel.1;
  5. Unire i fagioli e cuocere altri 5 min. 100 gradi antiorario"antiorario" vel.1;
  6. Trasferire in una zuppiera e servire con un filo di olio e un pizzico di pepe nero.

Consiglio

Ricetta presa dalla rivista di ottobre ...... Troppo buona .... da provare!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Zuppa di cavolo cappuccio
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