- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ingredienti:
- 500 grammi di peperoni misti
- 400 grammi di petto di pollo a striscioline
- 20 grammi di noci tritate
- 1 cipolla
- 1 cucchiaino colmo di curry in polvere
- 40 grammi di olio evo
- 1 cucchiaino colmo di dado Bimby vegetale
- 1 carota
- 500 grammi di acqua
- pepe qb.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere la cipolla e la carota e la cipolla nel
"coperchio chiuso" , tritare per 10 sec vel 5. 2.Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1. 3.
Aggiungere il pollo, i peperoni (puliti e tagliati a pezzi) e rosolare per 3 min 100°
"velocità soft" 
"antiorario" . 
Mettere il curry, il dado, il pepe e l'acqua e cuocere per 20 min 100°
"velocità soft" "antiorario" .A due minuti dalla fine della cottura aggiungere le noci tritate.
Servire la zuppa nelle ciotole e guarnire con una fogliolina di basilico e con del pane abbrustolito.
Procedimento:
Consiglio
Un sapore orientale per questa gustosissima zuppa!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
MorenaM: Grazie mille!
Luca
Veloce e buona
Grazie!! Sei molto gentile!!
Luca
Come promesso l'ho provata con i porri: squisita, ve la consiglio. Grazie ancora
Grazie Carmela! Gentilissima!!
Luca
Ho preparato questa zuppa ieri sera. Veramente ottima! ! Ma essendo una tua ricetta non avevo dubbi!!
Ottimo! Proverò al più presto. grazie
Ti ringrazio per i complimenti! E' un po' dura trovare un sostituto ai peperoni in questa ricetta. Io proverei con i porri.
Luca
Dato che i peperoni non sono di stagione, cosa potrei usare? So che è una domanda un po' stupida... Dato che è uno degli ingredienti principali, ma preferisco mangiare sempre prodotti di stagione. Complimenti per la ricetta
grazie! Ottima idea!
Luca
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