Ingredienti
- 8 carciofi
- 80 gr vino
- 20 gr aceto
- 10 gr olio evo
- 1 A, cciug
- 1 cucchiaino di dado Bimby
- 5 gr olio, evo
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare aglio 7 '' vel 7 unire olio e acciughe 2 minuti 100° Vel1
unire i carciofi precedentemente puliti dalle foglie esterne (io lo faccio con le mani bagnate di limone così non anneriscono ne' le mani ne' i carciofi), lavati e privati della parte di gambo in eccesso 5 minuti 100° Vel
"velocità soft" 
"antiorario" unire vino, aceto, dado, sale, pepe e cuocere 30 minuti 100°
"antiorario" vel "velocità soft" controllare sempre la cottura qualche minuto prima della fine del tempo ( perché i tempi dipendono anche dai carciofi!) servire tiepidi
sono ottimi sia come antipasto che come contorno.
BUON APPETITO
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
E poi assemblato ingredienti
Li sto preparando ossia li sto cuocendo nel cestello dopo aver aggiunto altri ingredienti
Ci aggiungerò anche un po di acqua a dopo 🖐
grazie a te!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
grazie a te!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Ho preparato questi carciofi qualche giorno fa e mi sono piaciuti molto. Veramente saporiti!
Grazie per l'ottima ricettina.
Manuela
Manuela
Bene!!!! Sono contenta!!! Infatti il tempo di cottura dipende dai carciofi!!!
grazie per aver provato una mia ricetta!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Bene!!!! Sono contenta!!! Infatti il tempo di cottura dipende dai carciofi!!!
grazie per aver provato una mia ricetta!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Ottimi!li ho fatti cuocere circa 10minuti in meno....cmq approvati!!