Preparazione
1min
Total
1min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 13-01-2018
modificata: 14-01-2018
Ingredienti
Insalata di radicchio (tagliata e lavata nel bimby)
- 1 Cespo di radicchio di Chioggia, Tagliato a quarti
- 1200 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- tagliare un cespo di insalata o radicchio a quarti, inserirlo nel boccale con l’acqua e tritare 1 o 2 secondi a velocità 5, andare 10 secondi in antiorario velocità 3. Si otterranno pezzetti di circa 2 cm, giusti per l’insalata.
- Svuotare acqua e radicchio sul recipiente Varoma dentro il lavello. mettere il coperchio ed agitare bene facendo centrufugare dall'acqua.
Taglio del radicchio
Consiglio
Si può tritare e lavare velocemente anche tutti gli altri tipi di insalata in cespo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Comodissima e veloce! Idea SUPER!
ClaudiaDP:grazie per le stelline
recu75:grazie a te
Luci48:il radicchio in particolare, una volta tagliato lo metto in una centrifuga e riempio d’acqua ancora e poi centrifugo e ripeto finché l’acqua diventa chiara, serve per togliere l’amaro
Scusa ma tu l'insalata la lavi una volta sola?????
Luci Bergamasca che vive a Torino
Bhe come non provarla subito, funziona!!!! Grazie
Recu75
Semplicissima ma utilissima x ottimizzare i tempi!
Grazie
Claudia