Dessert e pralineria

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Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
20 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
published: 26-08-2019
modificata: 31-10-2019
Crea variante

Ingredienti

Ciambella alla panna con nutella

  • 250 g zucchero
  • 250 g farina
  • 3 uova medie
  • 200 g panna montata, da montare zuccherata
  • 1 bustina lievito in polvere, per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 1 caffè espresso, raffreddato
  • 1 bustina nocciola tritata, o scaglie di mandorle
  • q.b. zucchero a velo
  • q.b.Nutella
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Preparare un caffè e lasciarlo raffreddare
    Imburrare uno stampo per dolci di diametro 30 cm, oppure bagnare e strizzare un foglio da carta forno e rivestire lo stampo.
    Preriscaldare il forno a 180°C.
    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero. 10 Sec Vel. 10.
    Riunire sul fondo con la spatola.
    Aggiungere le uova, la panna, la farina, il lievito, 1 pizzico di sale. 30 Sec Vel. 5
    A piacere aggiungere il caffè precedentemente raffreddato. 10 Sec. vel. 5
    Trasferire il composto nello stampo preparato in precedenza, decorare a piacere con scaglie di mandorle o granelle di nocciole.
    Cuocere in forno caldo a 180 °C per circa mezz'ora (fare la prova dello stuzzicadente).
    Sfornare e lasciare raffreddare.
    Farcire con Nutella in abbondanza senza dimenticarsi di metterla generosamente anche sui bordi tmrc_emoticons.)

Consiglio

In presenza di bambini, evitare il caffè, oppure sostituirlo con caffè decaffeinato

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Ciambella alla panna con nutella
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