Preparazione
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porzione/porzioni
10
porzione/porzioni
Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 04-06-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 100 g di burro morbido
- 100 g di latte
- 50 g di zucchero
- 5 uova
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 pizzico di pepe
- 400 g di farina 00
- 1 cucchiaino di sale
- Ripieno.
- 1 dose, o barattolo di maionese
- 250 gr. di prosciutto cotto a fette.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Imburrare e infarinare una teglia del diametro di 30 cm
Nel :tmlocked: mettere il burro morbido oppure tagliato a pezzetti, farlo sciogliere: 2 min. 50° vel. 2
Aggiungere, latte, zucchero, uova e lievito, frullare: 10 sec. vel. 4
Versare la farina e il sale, impastare: 3 min. vel. :tmlocked: :corn:
Versare nella teglia e lasciare lievitare fino al raddoppio della dose.
Accendere il forno su 160°
Infornare per circa 30 min. lasciarlo raffreddare nel forno.
Si può tagliare a fette e farcire con maionese e prosciutto cotto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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