Piatti unici

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Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 30-09-2014
modificata: 30-09-2014
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Ingredienti

Ingredienti

  • 1500 grammi Melanzane tonde
  • 800 grammi polpa pomodoro
  • 1 cipolla
  • sale e pepe q.b.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Dopo avere lavato e tagliato le melanzane metterle nel varoma.

    Nel   mettere cipolla tritarla 10 sec. vel. 7 poi aggiungere 30 gr olio rosolare 3 min 100° vel. 1 infine aggiungere la polpa di pomodoro posizionare il varoma 20 min. varoma vel. 1

    A fine cottura disporre le melanzane in una pirofila versare il sugo. Cospargere di parmigiano (facoltativo). Infornare a forno caldo 180° per 15-20 min.

Consiglio

nel varoma si possono sovrapporre le melanzane, in caso che non cuociono bene, la cottura verrà ultimata in forno.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Cottura in forno Cottura a vapore Cottura a vapore con Varoma

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Parmigiana di melanzane light
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