Ingredienti
Uova Ripiene
- 6 uova
- 100 grammi tonno in scatola
- 50 grammi maionese
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Io ho seguito la ricetta del libro base:
nel
"coperchio chiuso" mettere 400g di acqua a temperatura ambiente, posizionare il cestello e le uova al suo interno, chiudere e cuocere per 14 minuti, velocità 1 temperatura VAROMA.
Terminata la cottura estrarre il cestello con l’aiuto Della spatola e metterle sotto all’acqua fredda per bloccare la cottura.SBocciare le uova sode r tagliarle a metà per il lungo, prelevare i tuorli e metterli nel
"coperchio chiuso" .
aggiungere tonno e maionese velocità 3, per 30 secondi.
con l’aiuto di un cucchiaino o di una sac a poche adagire il ripieno nella parte di albume dove prima era posizionato il tuorlo.
Uova sode
Per il ripieno
Consiglio
Si possono preparare qualche ora prima di consumarle e nel frattempo farle riposare in frigorifero
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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