Preparazione
2h 0min
Total
2h 30min
porzione/porzioni
3
porzione/porzioni
Difficoltà
medio
Ingredienti
<3 Lasagne rosa <3
- 250 g lasagne
- 1 scalogno
- 1000 grammi gamberoni
- 250 grammi salmone
- 1 dose salsa besciamelle
- sale, pepe e prezzemolo
- 30 g olio
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettiamo il salmone nel "coperchio chiuso" e tritiamo 10 sec / vel 10;
- Prepariamo la besciamella secondo ricetta base, uniamo il salmone e mettiamo da parte;
- Inserire lo scalogno, tritare e aggiungere l'olio: lasciare inbiondire per 2 min/ 100° / vel 1 e aggiungere i gamberoni precedentemente sgusciati;
- Lasciare sfumare con un po' di vino bianco 10 min/ 100°/ vel "velocità soft" / "antiorario" ;
- Uniamo alla besciamella rosa qualche gamberone tenendone qualcuno da parte per guarnire;
- Sul fondo della teglia mettiamo la crema rosa e il primo strato di lasagne, altra crema rosa con gamberoni e continuiamo così fino alla fine;
- Mettere in forno per 30 min a 180° , lasciare riposare qualche minuto e deliziare il palato.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Sicuramente da provare deve essere buonissima
Si piccola teglia ma comunque porzioni abbondanti A prova di bimbo fammi sapere se la provi!!
ciao!!!dalla spiegazione sembra deliziosa da provare.....volevo chiederti cosa intendi per 3 porzioni ....così sarebbe una piccola teglia no?
Giusi