Ingredienti
- 300 g pasta, brisè (libro base)
- 250 g salsiccia
- 150 g broccoletti
- 1 spicchio d'aglio
- 30 g grana gratt.
- 30 g pane, gratt.
- 2 fette di formaggio, filante
- 2 uova
- olio evo ,sale, q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta, nel 
"coperchio chiuso" mettere i broccoli con un po d' acqua cuocere 10 min 100° vel 2 poi scolare e rimettere nel"coperchio chiuso" , rosolarli con un filo di olio e l'aglio10 min 100° vel2 e metterli da parte togliendo l'aglio, nel"coperchio chiuso" mettere la salsiccia e un po d'olio 10 min 100° vel 2 ( non importa se si rompe) a fine cottura aggiungere i broccoli, il grana,1 uovo e un pizzico di sale 6 sec vel5. Stendere la pasta spalmare sopra il composto, arrotolare su se stesse e tagliare delle fette di circa 1,5 cm disporre i dischetti su una teglia foderata con carta da forno, spennellare l'uovo rimasto e spolverare con il pane grattuggiato infornarea 200° 15/20 min prima di sfornare mettere il formaggio filante e lasciarli qualche min a forno spento SERVIRE TIEPIDI
Preparare la pasta, nel Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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