Primi piatti

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Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
published: 24-07-2020
modificata: 26-05-2021
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Ingredienti

Farfalle zucchine, pomodorini e pesto

Per il pesto

  • 30 grammi foglie di basilico fresche
  • 30 grammi olio evo
  • 1 cucchiai pinoli
  • 1 spicchi aglio
  • 30 grammi Parmigiano reggiano

Piatto

  • 320 grammi pasta secca
  • 300 grammi pomodorini datterino
  • 2 zucchine
  • 30 grammi olio
  • alcune foglie di basilico fresco
  • sale q.b.
  • 1 spicchio aglio
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Per il pesto
  1. Inserite nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il parmigiano a pezzi e grattugiate 15Sec/Vel10.
  2. Riunite sul fondo e unite tutti gli altri ingredienti per il pesto e frullate 10Sec/vel7.
  3. Raccogliete sul fondo e ripetete 10Sec/vel7. Raccogliete in una ciotola e tenete da parte.
    4. Per le zucchine
  4. Inserite nel lo spicchio d'aglio, le zucchine a piccoli cubetti, i pomodorini tagliati a metà e un pizzico di sale e Azionate 10Min/120*/1.
  5. Versate il condimento preparato in una ciotola e tenete al caldo.
    6. per la pasta
  6. Aggiungete nel boccale 1,5 litri di acqua e azionate Bollitore.
  7. Aggiungete la pasta, un pizzico di sale e cuocete con misurino, per il tempo indicato sulla confezione a 100*/
  8. Scolate la pasta con l'aiuto del varoma, rimettete la pasta nel boccale, aggiungete il sugo preparato, (eliminando lo spicchio d'aglio) il pesto tenuto da parte e mescolate 30Sec/. Servite subito, aggiungendo qualche foglia di basilico fresco.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Farfalle zucchine, pomodorini e pesto
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