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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-07-2014
modificata: 13-07-2014

Ingredienti

ingredienti

  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone ross
  • 1 peperone verde
  • 1 melanzana
  • 2 spicchi aglio
  • olio, sale
  • 2 bustine zafferano
  • prezzemolo
  • 300 grammi piselli
  • 400 grammi riso
  • basilico
  • 7-8 pomodorini

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    esecuzione
  1. Tagliare la melanzana a cubetti e metterla in acqua e sale per 10 m. nel frattempo tagliare i peperoni a quadretti... tritare nel boccale uno spicchio d'aglio 3 sec vel 7, riunire nel fondo con la spatola....aggiungere 40 gr di olio, i peperoni e un pizzico di sale, cuocere 15 minuti 100 ° antiorario vel. 1. Terminata la cottura togliere dal boccale e mettere da parte.

    Nel boccale pulito tritare il prezzemolo e uno spicchio d'aglio, aggiungere olio, sale e i cubetti delle melanzane 10 m. temperatura varoma, antiorario, vel. soft..... a fine cottura mettere da parte con i peperoni.....Per preparare il riso, mettere nel boccale 1 litro e mezzo di acqua, con sale, zafferano e piselli, cuocere 15 minuti a 100° , antiorario, vel 1., versare il riso e cuocere senza misurino antiorario vel 1.

    Scolare il riso con piselli e passarlo per un secondo sotto l'acqua fredda, scolare e versare in una pirofila.

    Unire le melanzane, i peperoni e mescolare, irrorare con un filo d'olio, i pomodorini e le foglie di basilico.....

    servire subito e

    Buon Appetito!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PAELLA VEGETARIANA

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