- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ingredienti
- 2 zucchine grandi
- 1 scalogno, (oppure 1/2 cipolla)
- 20 grammi olio evo
- 1 cucchiaino raso dado vegetale bio
- 375 grammi acqua
- 150 grammi crescenza
- 30 grammi parmigiano, (facoltativo)
- 240 grammi riso, (io utilizzo il carnaroli)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" 1 scalogno piccolo (in alternativa 1/2 cipolla piccola) e 2 zucchine (grandi) a rondelle ed azionare 10 sec. vel. 7, raccogliere sul fondo con la spatola;Aggiungere olio programmare 4 min. 100° vel 1;
Aggiungere: il riso, l'acqua con un cucchiaino raso di dado, 15 min. a 100° vel.
"velocità soft" (la tempistica va in base anche al riso che vorrete utilizzare)Aggiungere la crescenza e far andare ancora: 2 min. a 100° vel.
"velocità soft" Servire spolverizzando con il parmigiano (facoltativo)
Preparazione:
Consiglio
Se al termine della cottura la crescenza dovesse risultare ancora compatta, girate direttamente nel "coperchio chiuso" con la spatola
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
L'ho appena fatto a pranzo, e' stato apprezzato sia da mio marito che dai miei figli soprattutto dal piccolo Che per la prima volta in vita sua ha ripulito il piatto, 10 e lode.
Hai ragione perdonami...sono 240grammi
"Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore"
Salve... Non trovo quanto riso si deve mettere..
Annamaria
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