thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
5min
Total
40min
porzione/porzioni
0 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-02-2016
modificata: 26-04-2016

Ingredienti

per l'impasto

  • 400 grammi farina 00
  • 200 grammi zucchero di canna
  • 70 grammi olio di semi di girasole
  • 3 pezzo uova
  • 40 grammi bacche di goji
  • 40 grammi mandorle
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1/2 bicchiere limoncello o rum

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Prima di tutto mettete in ammollo le bacche di goji nel limoncello o nel rum o un liquore di Vostra scelta ma anche succhi di frutta o tè se desiderate.

     

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire le mandorle e tritare con tre colpi di turbo; mettere da parte.

    Senza pulire il boccale unite le uova allo zucchero e all’olio per 20 secondi vel. 3; Unire quindi le mandorle  precedentemente tritate e le bacche di goji ammollate con un pò del liquore di ammollo, 20 secondi antiorario"antiorario" vel. 3; setacciate il lievito e unitelo insieme alla farina al composto 20 secondi antiorario"antiorario" vel. 3.

    Formate due filoncini e disponeteli su una teglia che avrete rivestito con carta da forno. 

    Preriscaldate il forno a 180° e fate cuocere per 25-30 minuti.   Lasciate raffreddare il tutto per 5 minuti circa e tagliate quindi i filoncini trasversalmente ottenendo così dei biscotto. Disponete i biscotti su una teglia e infornate nuovamente a 180° per 10 minuti.

Consiglio

Una volta freddi conservare in una scatola di latta.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Biscotti con bacche di Goji

Stampa:

Commenti

Are you sure to delete this comment ?

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: