Ingredienti
- 80 g formaggio, spalmabile (a panetti)
- 40 g burro
- 40 g cioccolato fondente
- 20 gcacao amaro
- 60 g zucchero di canna
- 20 g zucchero
- 1 uovo
- 20 g farina 00
- 1 punta di cucchiaino di lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" zucchero di canna e burro, fondere a 60° per 4 min vel 1.
Aggiungere il cioccolato a pezzetti e sciogliere per altri 3 min a 60° vel 1.
Lasciare intiepidire poi aggiungere l'uovo, 30 sec vel 3.
Aggiungere farina, lievito e cacao, vel 3/4 per 2 min.
Amalgamato bene il tutto foderare una piccola teglia di carta forno e versare la crema ottenuta distribuendola sulla superficie.
Nel"coperchio chiuso" mettere il formaggio e lo zucchero (20g) amalgamare 1 min vel 2.
Versarlo sopra l'impasto al cioccolato e mischiare un pò con una forchetta.
Cuocere il forno caldo a 180° per mezzora.
Ottimi brownies neanche troppo grassi in confronto altre ricette
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
provali sono buoni!
sono una patita dei brownies classici..ma in occasione del prossimo Natale sperimenterò sicuramente questi!