Preparazione
10min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
1
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 19-02-2018
modificata: 21-02-2018
Ingredienti
INGREDIENTI
- 300 g farina integrale
- 3 mele
- 120 g zucchero di canna
- 1 anice stellato
- 100 g acqua
- 2 cucchiaini caffè solubile
- 140 g OLIO DI SEMI DI MAIS
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito per torte
- 100 g latte
- 60 g gocce di cioccolato
- 1 cucchiaino cannella
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Sbucciare e tagliare a dadini una mela e mettere da parte;
- In un pentolino scaldare l'acqua facendo sciogliere il caffè solubile;
- Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e l'anice stellato 10sec.vel.10 e ripetere l'operazione; - Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne i dadini di mela e le gocce di cioccolato, avviare il Bimby 1min. vel.4;
- Unire i dadini di mela e le gocce di cioccolato 15 sec. vel. 4
"antiorario" ; - Accendere il forno a 180°;
- Imburrare uno stampo a ciambella (di cm. 22), versare il composto e livellare;
- Pulire e affettare le altre due mele, disponendole a raggiera sul composto;
- Spolverizzate con dello zucchero di canna, così si formerà una bella crosticina in superficie. infornare per 55 minuti, (fare la prova stecchino) e lasciare raffreddare nello stampo.
Preparazione
Consiglio
Il connubio caffè, cioccolato e aromi è perfetto, con una consistenza morbidissima e dall' interno umido reso più goloso dai pezzeti di mela.👍
BUONA COLAZIONE! 😀
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie, mi fa davvero piacere che sia piaciuta 😊
Invece del caffè solubile ho utilizzato 100 g di caffè espresso.
Non ho messo nè cannella nè vaniglia, perchè non mi piacciono molto.
Per il resto ho rispettato la ricetta.
Ho ricevuto molti complimenti da chi l'ha assaggiata
Si ho visto Antonella. 😍
Grazie cara😘
Maria Pia
Non riesco mai ad inserire una foto ma tu l'hai vista
Complimenti è veramente ottima
un connubio di sapori piacevolissimi.
La consiglio
Antonella