Ingredienti
- 200 gr farina
- 150 gr zucchero (170-200 g di zucchero)
- 120 gr olio girasole (170-200 g di burro morbido)
- 2 uova + 1 tuorlo
- 1 cucchiainopieno di lievito
- la scorza di 1 limone
- un pizzico sale
- 1 vasettomedio marmellata (io ho usato la mia di susine)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Questa è una ricetta di Cameron ma nella versione light di Doralix: veramente buonissima !!!Tra parentesi metto le dosi non light...per chi volesse provarla al pieno del suo sapore...
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale 30 sec. Vel 4/5
Versare l'impasto in una tortiera da 26 cm, livellare la superficie e scavare delle "buchette" col dorso del cucchiaio.
Cospargere tutta la superficie e le buchette con abbondante marmellata,
mettere in forno caldo a 180° per 40' (gli ultimi 10' forse conviene
coprire la torta con carta stagnola per evitare che si bruci...)
ed ecco qui il risultato... zoom sulla superficie goduriosa...
Questa è una ricetta di Cameron ma nella versione light di Doralix: veramente buonissima !!!Tra parentesi metto le dosi non light...per chi volesse provarla al pieno del suo sapore...
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Davvero buona! Secondo voi si può fare con la crema pasticcera o si asciugherebbe troppo(la crema) ?
E' la mia crostata preferita
. L'ho preparata, nuovamente, domenica e l'ho portata a casa dei miei. Anche mio padre l'ha trovata ottima
Ottima! Morbidissima, preparata nella versione light, velocissima, grazie per la ricetta, ormai la tua crostata è diventata un classico in casa nostra
Ottima la versione light! Ho usato una teglia da 22 perchè l'impasto non mi sembrava molto. Leggera, poco dolce, molto buona!
I tantissimi complimenti di ieri sera li riporto a te, cigia.
Questa crostata è super
Ho fatto la versione light. La prossima volta proverò quella burrosa.
Grazie per la ricetta
Fatta ieri sera x la colazione di oggi, con il burro e siccome avevo solo due uova ho aggiunto 30ml. di latte al posto del tuorlo. Buona, buona, buona!!!
non sono riuscita a fare i buchi non x l'impasto duro,ma xche' secondo me la teglia di 26 e' troppo larga e col cucchiaio toccavo subito il fondo,infatti a dividere in 2 l'impasto non coprivo tutta la teglia e cosi' ne ho versato un po' di piu' prima dei buchi. cmq non ti preoccupare che la prox volta mi verra' meglio. l'importante e' che sia buona.
intanto facciamo smorfie quando arriva in bocca la scorza di limone.
La gioia piu'' grande dopo i miei bimbi e' il BIMBY!!!!!!!
"coperchio chiuso"
Ciao Monny, è normale che l'impasto sia un po' duro, non per niente il titolo del dolce è "crostata"
Oltretutto in questo modo si riescono pure a fare i buchi in superficie...
L'unica cosa che mi sembra strana è che non sia lievitata bene, forse hai messo poco lievito?
ciao cigia provata ieri in versione light, molto buona. Maaaaaaaaaaaaaaa l'impasto un po' duro e il bimby faceva fatica e infatti la scorza e' rimasta intera,(magari la prox volta lo trito prima) e mi e' venuta un po' bassa(provero' ad usare la tortiera da da 22/24 xche' l'impasto facevo fatica a fare i buchi x la marmellata di prugne di mia suocera). Se hai qualche consiglio accetto volentieri.
monny
La gioia piu'' grande dopo i miei bimbi e' il BIMBY!!!!!!!
"coperchio chiuso"
Ciao,
anche a me non piace il sapore burroso troppo intenso, perciò preferisco la versione light: resta buonissima come l'altra, ma ha il pregio di essere meno dolce e, ovviamente, di non avere il sapore di burro!!!
Provala, sentirai che buona!