Ingredienti
- Per la crostata:
- 320 g di farina
- 30 g di fecola
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 180 g di mandorle
- 70 g di nocciole
- 2 uova
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 vanillina
- 1 pizzico di sale, .
- Per la composta:
- 450 g di frutti di bosco, congelati
- 300 g di zucchero
- 1 limone, solo succo.
- zucchero a velo qb.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel
"coperchio chiuso" inserire le mandorle e le nocciole , 20 sec vel 8 , poi tutti gli altri ingredienti per 30 sec vel 6.Formare un panetto e mettere in frigor per 1 ora avvolto nella pellicola.
Preparare la composta. Nel
"coperchio chiuso" inserire i frutti di bosco scongelati con il loro liquido, lo zucchero e il succo , cuocere per 20m a varoma vel 2 , al bisogno addensare ancora a varoma, fare raffreddare.Foderare la teglia con metà della pasta ,riempire il guscio con la composta, coprire con l'altra metà e cuocere in forno caldo a 180° per 30m circa.
Quando la torta è fredda spolverizzarla con lo zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
E poi è molto buona!!!!!Bellissima crostata
ammila